
本物の抹茶にしか出せない
「香り」と「色味」を
味わってほしい
抹茶を使ったスイーツはたくさんありますが、多くの場合、製造の過程で風味や香りが飛んでしまったり、鮮やかな緑色がくすんでしまう事があります。
なぜなら抹茶は光や高温に非常に弱く、扱いを間違えると抹茶の持ち味を大きく損なってしまうからです。
「本当に美味しい抹茶を味わってほしい」をコンセプトに掲げる当店では、何度も試行錯誤を繰り返し、抹茶の魅力を最大限引き出せるレシピを考案。
さらに「西村番茶屋本店」をはじめとする最高級の宇治抹茶を贅沢に使用しているので、芳醇な香りや風味、目の覚めるような鮮やかな緑色は、他店のスイーツとは段違い。
ここでしか味わえない抹茶の本当の美味しさをお楽しみ下さい。





京碾ききな粉の雫
(米粉のブールドネージュ)
ほろほろとほどける食感と、アーモンドダイスがアクセントの米粉のクッキー生地に
京碾ききな粉をたっぷりとまぶした米粉のブールドネージュ
648円(税込)

宇治抹茶の雫
(米粉のブールドネージュ)
ほろほろとほどける食感と、アーモンドダイスがアクセントの米粉のクッキー生地に
最高級宇治抹茶をたっぷりとまぶした米粉のブールドネージュ
648円(税込)

宇治抹茶と丹波黒豆の米粉フィナンシェ 恵
京都宇治抹茶で焼き上げた米粉生地の中身は鮮やかな緑。
兵庫丹波黒豆の「京・かのこ豆」とのハーモニーをお楽しみください。。
1個 324円(税込)
5個箱入り 1,890円(税込)
8個箱入り 2,808円(税込)

宇治抹茶の生チョコ
質の良い抹茶をふんだんに使用しているため
香り高くまろやかなのにスッキリした味わいです。
2.160円(税込)